Baies de Goji bio en poudre lyophilisées

Les baies de Goji proviennent d'un arbuste appelé en latin Lycium barbarum, il existe sept espèces en Chine où se trouve son origine quoiqu'on pourrait voir ses racines au bassin méditérranéen. On nomme les baies Níngxià gǒuqǐ zǐ 宁夏枸杞子 en Chinois pour goji du Niangxia. On rapporte dans la mythologie akkadienne que le protégé des dieux Uta-Napishtim dévoila à Gilgamesh le Lycium comme plante de l'immortalité. Dans l'antiquité, nombreux ont été ceux qui l'utilisèrent de toutes les maniéres pour prolonger leur vie comme des médecins taoïstes.
 
Leurs fruits font aussi partie des aliments qui contiennent le plus d'antioxydants au monde comme les caroténoïdes et flavonoïdes mais elles sont aussi riche en vitamine C, E, B1, B2, B6, minéraux, oligo-éléments,  protéines, acides aminés, acides gras, fibres et polysaccharides.
 
Nos baies de goji proviennent de Qinhai-Tibet, au sud ouest de la Chine. Appelé toit du monde, cette region est sur le plus haut plateau du pays avec une moyenne à 4000 mètres d'altidude. Ce lieu privilégié assure des conditions parfaites pour sa culture, l'air pur et l'eau de l'himalaya font de celles-ci les plus nutritives au monde.
 
La lyophilisation des baies de goji est le meilleur moyen après celui de la consommation directe des fruits frais pour garder leur saveur, couleur et leurs valeures nutritives tant recherchées.
 
Certification : Produit issu de l’agriculture biologiqueCertification selon le règlement européen de l'agriculture biologique.
Agriculture non-UE
 
Poids : 100g
 
Précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Sans danger pour la plupart des personnes, consulter votre médecin en cas d'intolérance, si vous êtes enceinte, en période d'allaitement ou si vous suivez un traitement médicale.
 
Emballage écoresponsable : Nous avons opté pour un emballage écologique avec des sachets entiérement biodégradables et compostables en kraft japonais et biopolymère obtenu par fermentation de sucre ou d'amidon de maïs, nos étiquettes sont également biodégradables, fabriquées en fibres d'herbe et cellulose qui minimise aussi les impacts de nos activités sur l'environement. Une tonne de papier fabriqué à partir de pâte de bois nécessite des milliers de litres d'eau. Pour la même quantité de papier d'herbe, vous avez besoin de 2 litres seulement.